Como fazer Cebola Frita (Onion Rings)

Ingredientes:
2 cebolas grandes (ou quantas quiser).
Sal e Pimenta do reino a gosto.
1 ovo.
Farinha de trigo.
Óleo para fritar.

Receita:
Cortar a cebola em rodelas (finas ou grossas como preferir).
Tempere as cebolas cruas com sal e pimenta do reino a gosto.
Passe as rodelas no ovo e depois na farinha.
Coloque em uma panela de óleo o suficiente para cobrir a cebola.
Retire da panela e coloque em um prato com papel toalha para absorver a gordura.

Não fica exatamente igual a da foto, mas deve ficar bom (só tome cuidado para não grudar tudo). No Cozinha fácil ainda tem outra receita para fazer uma massa para anéis de cebola.

Como fazer Cupcakes

Várias receitas de bolos na caneca. O de chocolate parece ser o mais fácil (e você ainda pode usar aqueles pacotes de massa pronta para bolo):

Orientações:

Cupcake de Cenoura:

Cupcake de Chocolate:

Cupcake de Fubá com Goiabada:

Cupcake de Laranja:

 

Cupcake de Leite de Coco:

 

Cupcake de Leite Condensado:

 

Cupcake de Maracuja:

 Cupcake de Pão de Queijo:

Cupcake Salgado:

Como fazer Cookies

Se você achar que cookies são muito complicados, veja como fazer brigadeiro, ou vá ao mercado!

Como fazer Brigadeiro

Ingredientes:
- 1 lata (ou caixa) de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó; e
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.

Coloque o leite condensado em um prato de vidro redondo e fundo, o chocolate e a margarina. Não mexa. Leve ao microondas e deixe por sete minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.

Cuidado para não se queimar (é normal o leite condensado ferver).

Deixe o tempo restante, retire do microondas e espere esfriar até poder enrolar. Unte a mão com margarina, enrole em bolinhas e as role em cima do granulado.

Como Fritar Bife

Receita do bife perfeito:

Batida de Vinho

Depois da sala, chegou a vez dos eletrodomésticos indispensáveis na minha cozinha:

1 - Mix Walita

É um "liquidificador de mão". A Vantagem é que é muito mais fácil de limpar e você pode, inclusive, bater tudo diretamente na panela ou no copo, fazendo menos bagunça na cozinha! Ainda possui um acessório para bater claras (fazer bolos, panquecas, omeletes, etc). Mas eu uso mesmo é para fazer batida de vinho ;)

Ingredientes
- 1 garrafa de vinho.
- 1 lata de leite condensado.
- Gelo.

Obs: Você também pode acrescentar 1 caixa de morangos picados e 250 ml de leite.

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no mix (ou liquidificador).

2 - Sanduicheira

Como eu disse, não quero ter trabalho na cozinha. Com esta sanduicheira, posso preparar 2 mistos quentes por vez (sem queimar, já que tem indicador liga/desliga). Além disso ainda serve de grill (para hambúrgueres, frangos, peixes, carnes vermelhas, etc).

E pra terminar não compre aquele Juicer, além de não ser fácil de limpar você provavelmente só vai fazer suco de laranja...

Comida Rápida

No vídeo o "chef" Marcos ensina como fazer um filé de frango e fritar um ovo. E apesar de não ensinar a fazer, mostra como "enfeitar" o arroz no prato para as crianças.



Pode parecer extremamente bobo simples para alguns, mas vai ser útil saber essas coisinhas quando você for morar sozinho (provavelmente em uma república, quando já estiver fazendo faculdade), porque não dá para viver só de miojo com coca-cola não meu filho (acreditem, eu tentei)!

Obs:

1) Apesar do "amadorismo", o cara demostrou gostar de verdade do que faz. Achei muito mais legal que aqueles programas estilo Ana Maria Braga ;)

2) Se quiser aprender a fazer arroz, clique aqui e depois aqui. Por incrível que pareça existem vídeos no youtube ensinando até a fazer miojo, inclusive aqueles de copo. Comédia... =D

3) O objetivo deste post era informar que voltei a trabalhar no jogo de cartas do Naruto! Não sabia que eu estava fazendo um jogo? Então clique na tag naruto e leia! Não percebeu a relação? É que vou trabalhar no jogo durante o meu horário de almoço! Agora vai! Ou não? =P